啤酒设备都包含哪些设备?
你好，啤酒设备通常包括以下设备： 1. 磨麦机：用于将麦芽磨碎成粉末状的设备。 2. 麦汁罐：将磨碎的麦芽与水混合，形成麦汁的设备。 3. 滤麦汁器：用于过滤麦汁中的固体颗粒，使其变得清澈透明。 4. 煮沸罐：将麦汁煮沸的设备，用于杀死细菌和酵母菌。 5. 冷却器：用于将煮沸的麦汁快速冷却，以便进行发酵。 6. 发酵罐：将冷却的麦汁加入酵母，进行发酵的设备。 7. 储存罐：用于储存已经发酵好的啤酒。 8. 灌装机：将储存好的啤酒装入瓶子或罐子的设备。 9. 箱式过滤器：用于过滤已经灌装好的啤酒，使其更加清澈透明。 10. 酒桶：用于储存啤酒并进行二次发酵的设备。
生啤机由以下部分组成： 1. 压力系统：通过压力让啤酒从啤酒桶中流出，进入扎啤机内的管道中。 2. 冷却系统：在管道内装有冷却装置，可以将啤酒降温。 3. 雾化系统：通过将啤酒喷出，让啤酒与空气进行混合，形成一个薄薄的啤酒泡沫层。 4. 出料系统：最后，将这一层泡沫层通过出料管道送至杯子中。
啤酒的做法?
啤酒制作方法 第一步、原料：大麦芽1斤，水5斤，鸡蛋清1—2个，酒花0.7—0.8钱，白糖1两及酵母泥适量。 第二步、加工方法： 1、麦芽汁的制取：将一斤大麦芽粉碎，加五斤水搅拌均匀放在水浴锅中（即用热水进行加热），徐徐加温至55—65℃，保持三小时左右。中间每隔半小时搅拌一次，温度不可忽高忽低。以三小时后，每隔十分钟取出一点麦芽汁用磺酒一滴进行检查，若无兰色出现，说明淀粉已转化成麦芽糖，糖化操作已完成。 用纱布过滤除去残渣。残渣可加入少量热水浸泡，冲洗，再过滤后废弃。将两次过滤所得滤液混合在一起（约2500毫升，若不足可加白糖水补充）。为了有利于麦汁的澄清，将蛋清先用筷子打起大量泡沫后加入麦汁中，另加酒花0.7—0.8钱白糖一两。如无酒花，可用0.5两柚皮或桂皮代替。麦汁加热煮沸30分钟，然后经沉淀，过滤得澄清透明的汁液，冷却至10—12℃备用。
啤酒（Beer）是以大麦为主要原料，经过芽备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒种类可分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒。世界各地都生产啤酒，以德国啤酒最著名 啤酒含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，有“液体面包”之称。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒含有丰富营养，有人把它当作日常软饮料，更有些男士每餐必饮啤酒，以啤酒代替饮料、汤羹。啤酒 营养分析： 1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能
直径11.5厘米PET瓶灌装啤酒巴氏杀菌机能杀菌吗?
不建议使用PET瓶进行巴氏杀菌灌装啤酒。 PET瓶是一种高分子合成材料，一般可以抵御高温，但温度过高可能会变形。啤酒巴氏杀菌机是一种高温灭菌设备，通常需要在121°C以上的高温下进行，这个温度对于PET瓶来说可能过高，可能会导致瓶子变形或者熔化。因此，一般不建议使用PET瓶进行巴氏杀菌灌装啤酒。如果需要进行高温灭菌，建议使用玻璃瓶或者其他适合高温灭菌的材料进行灌装。
能杀菌因为巴氏杀菌机能够将啤酒加热到高温高压条件下，使其中的细菌、病毒等生物体被彻底杀灭，从而达到杀菌的效果。 PET瓶是一种塑料瓶，它的材质可以耐受巴氏杀菌机的高温高压处理，因此直径11.5厘米PET瓶灌装的啤酒经过巴氏杀菌机杀菌是可行的。 需要注意的是，巴氏杀菌机的运行要严格按照操作要求进行，否则可能会影响杀菌效果或瓶子的质量，从而导致产品质量问题。
罐装啤酒摇晃怎么开不喷?
罐装啤酒摇晃以后要打开，不喷首先摇晃以后不要马上打开，或者摇晃以后要静止一会儿，尽量放在冰箱里冷藏或者冷冻一段，时间打开就不会喷了。
